鲁菜
一句话看点
青年厨师返乡,重振百年鲁菜老店,对抗资本收购。
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剧情简介
年轻厨师陈默在海外学成归国,却发现家乡济南的百年鲁菜老店“泰丰楼”因经营不善濒临倒闭,且面临被大型餐饮集团收购改造成网红餐厅的命运。为守护祖父的心血和鲁菜正统,陈默毅然留下,与几位坚守的老师傅共同努力。他尝试将传统鲁菜如葱烧海参、九转大肠等经典菜式进行符合现代审美的改良,并利用新媒体进行推广。过程中,他不仅要应对资本的压力,还要面对老师傅们对“传统”的固执坚守,在创新与守正之间寻找平衡。
观影短评
影片色香味俱全,对鲁菜文化的展现细致入微。剧情冲突真实,人物成长弧光完整,兼具美食诱惑与情感冲击。